Pastırmalı Enginarlı Fırın Makarna

➡️ Malzemeler:

» 1 Paket Karışık Sebzeli Makarna (250 gr)

» 2 yemek kaşığı zeytinyağı

» 1 çay kaşığı tuz

» 2,5-3 su bardağı süt

» 3 orta boy enginar

» 50-60 gr pastırma

» 1 su bardağı rendelenmiş kaşar

➡️ Hazırlanışı:

» Zeytinyağını, tuzu tencereye ekleyin ve makarnayı hafif kavurmaya başlayın, 2,5-3 su bardağı sütü ekleyin ve pilav gibi çektirerek/demleyerek pişirin.

» Kararmaması için limonlu suda beklettiğiniz enginarları rendeleyin. Pastırmaları incecik doğrayın.

» Pişirdiğiniz makarnayı, enginarı ve pastırmaları fırın kabınızda bir güzel birleştirip karıştırın.

» Üzerine rendelediğiniz kaşarları serin ve fırına verin. 10-15 dk kadar kaşarın erime durumuna göre yeterli olacaktır.

Sıcak servis edin, afiyetler olsun :)

Karışık Sebzeli Makarnamız

Mis kokulu Zeytinyağı çeşitlerimiz burada... 

Öğütülmüş Sofra Tuzumuz burada...