Köy Tavuğu Çorbası

Malzemeler

» 1 Bütün Köy Tavuğu

» 1 küçük kase yoğurt

» 1 yumurta sarısı

» 2 yemek kaşığı un

» Tuz, karabiber

Yapılışı

» Tavuğu su ile ister düdüklü de ister normal tencere de haşlayın.

» Haşlanmış tavukları didikleyin ve tekrar haşlama suyunun içine ekleyin.

» Yoğurt, yumurta sarısı ve unu pürüzsüz oluncaya kadar karıştırıp , kesilmemesi için haşlama suyundan biraz ekleyerek açalım ve tencereye ilave edelim.

» Hepsini bir taşım kaynatıp, arzuya göre tuz miktarını ayarlayın.

Bu tarifi ister kendiniz yapın isterseniz bizim yaptığımız çorbadan alabilirsiniz.

Afiyet olsun :)

Terbiyeli Köy Tavuğu Çorbamız için tıklayınız....