Bebek Çorbaları Tarifleri
Bebek çorbaları tarifleri, ek gıdaya geçen minik gurmeler için hem besleyici hem de güvenilir öğünler sunar. Mevsiminde toplanmış sebzeler, iyi tarım uygulamalarıyla üretilmiş bakliyatlar ve katkısız içerikler ile hazırlanan bu çorbalar, bebeğinizin bağışıklığını destekler. Bu yazıda, 6. aydan itibaren doktor onayıyla kullanabileceğiniz farklı çorba tariflerini sizlerle paylaşıyoruz.
Aşağıda paylaşılan tüm bebek çorbaları tarifleri öneri niteliğindedir. Her bebeğin ihtiyacı farklıdır. Lütfen ek gıdaya geçiş sürecinde yeni bir tarife başlamadan önce doktorunuza danışınız.
Bebekler için 8 Çorba Tarifi
Bebek ek gıda tarifleri içinde özel bir yeri bulunan çorba tarifleri, hem besleyici değerleri hem de kolay sindirilebilir yapıları sayesinde ek gıdaya geçiş sürecinin en güvenli adımlarından biridir. Peki, bebek çorbaları nelerdir? Hemen inceleyelim:
Mercimek Çorbası (8 ay+)
Bebek çorbaları tarifleri arasında demir bakımından en zenginlerden biri olan bu tarif, lifli yapısıyla da bağırsak sağlığını destekler.
Bebek mercimek çorbası için gerekli malzemeler:
- 1 yemek kaşığı kırmızı mercimek
- 1 küçük havuç (rendelenmiş)
- 1 küçük patates
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1,5 su bardağı içme suyu
Bebekler için mercimek çorbası nasıl yapılır?
- Tüm sebzeleri küçük küçük doğrayın.
- Mercimekle birlikte suya koyun, yumuşayana kadar haşlayın.
- El robotundan geçirip içine zeytinyağını ekleyin.
- Ilındıktan sonra servis edin.
Kabaklı Yoğurtlu Çorba (7 ay+)
Bebek çorbaları arasında öne çıkar. Kabağın hafifliği ve yoğurdun postbiyotik desteğiyle bağırsak dostu bir çorbadır. Glutensiz beslenme planlarına da uygundur.
Bebek kabak çorbası için gerekli malzemeler:
- 1 küçük kabak (rendelenmiş)
- 2 yemek kaşığı ev yoğurdu
- 1 çay kaşığı tam buğday unu (isteğe bağlı)
- 1 çay bardağı içme suyu
Bebekler için kabak çorbası nasıl yapılır?
- Kabakları biraz suda haşlayın.
- Ayrı bir kapta yoğurdu az unla karıştırıp kabak suyuyla ılıştırın.
- Hepsini tencereye alın, kaynayana kadar karıştırın.
- Ilıdıktan sonra bebeğinize sunabilirsiniz.
Mevsim Sebzeli Bebek Tarhanası
Bebek çorba tarifleri arasında en geleneksel olanlardan biri de elbette tarhanadır. Fermente yapısıyla sindirimi destekler, bağışıklık sistemini güçlendirir.
Bebek tarhana çorbası için gerekli malzemeler:
- 1 tatlı kaşığı bebek tarhanası
- 1 su bardağı içme suyu
- 1 çay kaşığı sızma zeytinyağı
Bebekler için tarhana çorbası nasıl yapılır?
- Tarhana, su ile karıştırılarak kısık ateşte pişirilir.
- Kıvam aldıktan sonra zeytinyağı eklenir.
- Ilık olarak servis edilir.
Tarhananın içeriği kontrol edilmelidir. Bebekler için yapılan tarhanalar, tuz ve acı baharat içermemelidir.
Kabaklı Semizotlu Yoğurt Çorbası
Kabak ve semizotu, sindirimi kolaylaştırırken bebeğin bağırsağındaki dost bakterileri destekler.
Bebek kabak çorbası için gerekli malzemeler:
- 1 küçük kabak (organik tercih edilmeli)
- 1 avuç semizotu
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı organik pirinç
- 1 çay kaşığı sızma zeytinyağı
Bebekler için kabak çorbası nasıl yapılır?
- Kabak rendelenir, semizotu ince kıyılır.
- Pirinç ile birlikte haşlanır.
- Yoğurt sonradan ilave edilip karıştırılır.
Mevsiminde tüketilen semizotu, C vitamini açısından zengindir. Besin değeri korunarak pişirilmelidir.
Balkabağı Çorbası (10 ay+)
Bebek çorbaları tarifleri içinde öne çıkan balkabağı çorbası, oldukça pratiktir. Antioksidan bakımından zengin balkabağı, bebeklerin göz ve beyin gelişimini destekler.
Bebek balkabağı çorbası için gerekli malzemeler:
- 1 dilim balkabağı (haşlanmış)
- 1 yemek kaşığı haşlanmış siyez bulguru
- 1 çay bardağı içme suyu
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Bebekler için balkabağı çorbası nasıl yapılır?
- Balkabağını ve siyez bulgurunu beraber su ile haşlayın-yoğun kalırsa su ekleyin
- 5 dakika kaynatın.
- Zeytinyağı ekledikten sonra ılıtarak servis edin.
Organik İrmikli Sebze Çorbası (7,5 Ay+)
Organik irmik ile sebze çorbası bebeklerin sindirim sistemine uygun, besleyici bir seçenektir.
Bebek irmikli sebze çorbası için gerekli malzemeler:
- 1 yemek kaşığı organik irmik
- 1 küçük havuç (rendelenmiş)
- 1 küçük patates (rendelenmiş)
- 1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı
- 1,5 su bardağı içme suyu
Bebekler için irmikli sebze çorbası nasıl yapılır?
- Havuç ve patatesi küçük parçalar halinde doğrayın ve su ile birlikte tencereye alın.
- Sebzeler yumuşayana kadar kaynatın.
- Organik irmiği ekleyin ve karıştırarak 5 dakika daha pişirin.
- Zeytinyağını ekleyin ve blenderdan geçirerek püre haline getirin.
- Ilıdıktan sonra bebeğinize servis edin.
Tam Buğday Unlu Sebze Çorbası (7,5 Ay+)
Bebek ek gıda çorba tarifi: Tam buğday unlu sebze çorbası! Bebeğinizin lif ihtiyacını karşılamaya yardımcı olurken, doğal sebze içeriğiyle bağışıklık sistemini destekler. Rafine beyaz un yerine kullanılan tam buğday unu, B vitamini ve demir açısından daha zengindir.
Bebek buğday unlu sebze çorbası için gerekli malzemeler:
- 1 tatlı kaşığı tam buğday unu
- 1 küçük havuç (rendelenmiş)
- 1 küçük kabak (rendelenmiş)
- 1 küçük patates (rendelenmiş)
- 1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı
- 1,5 su bardağı içme suyu
- (İsteğe bağlı) Bir tutam kimyon ya da rezene (gaz yapmasını azaltmak için)
Bebekler için buğday unlu sebze çorbası nasıl yapılır?
- Sebzeleri yıkayıp rendeleyin.
- Küçük bir tencerede zeytinyağını ısıtın, tam buğday ununu ekleyip 1-2 dakika kavurun (rengi hafif dönene kadar).
- Ardından rendelediğiniz sebzeleri ekleyip birkaç dakika birlikte çevirin.
- Üzerine suyu ilave edin ve topaklanmaması için karıştırarak pişirin.
- Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 10-12 dakika pişirin.
- Dilerseniz çorbayı blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirin.
- Ilıdıktan sonra bebeğinize servis edin.
Dilerseniz, unsuz sebze çorbası karışımı kullanarak çok daha çabuk bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
Ispanaklı Bebek Çorbası Tarifi (8 Ay+)
Ispanaklı bebek çorbası, içerdiği demir ve folik asit ile beyin gelişimi ve bağışıklık sistemi için oldukça önemlidir. Ispanak, bebeklerin sindirim sistemine uygun olarak kısa süre pişirilip doğru eşleştirmelerle sunulduğunda harika bir ek gıda olur.
Ispanaklı bebek çorbası için gerekli malzemeler:
- 8-10 yaprak taze ıspanak (iyice yıkanmış, doğranmış)
- 1 küçük patates (doğranmış)
- 1 küçük havuç (rendelenmiş)
- 1 yemek kaşığı tam buğday unu (isteğe bağlı kıvam artırıcı)
- 1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı
- 1,5 su bardağı içme suyu (ya da ev yapımı et/tavuk suyu)
Ispanaklı bebek çorbası nasıl yapılır?
- Patates ve havucu küçük küpler halinde doğrayıp 1 su bardağı su ile haşlamaya başlayın.
- Sebzeler yumuşamaya başladığında doğranmış ıspanakları ekleyin.
- Ayrı bir kapta zeytinyağında tam buğday ununu hafifçe kavurun (opsiyonel).
- Kavrulmuş unu tencereye ekleyin, kalan suyu da ilave ederek karıştırın.
- Tüm malzemeler yumuşayınca blender’dan geçirip pürüzsüz hale getirin.
- Ilıdıktan sonra bebeğinize servis edin.
“Bebekler için kolay çorba” hazırlamak isteyenler için, taze ıspanaklar ile uğraşmaya gerek kalmadan besin değerlerini koruyan ıspanak ve brokoli kurusu kullanabilirsiniz.
Bebek Çorbası Tarifi Hazırlarken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Bebek çorbaları tarifleri hazırlarken şunlara dikkat etmelisiniz:
- Malzemelerin mevsiminde ve mümkünse organik olmasına özen gösterin.
- Her yeni çorba tarifinde, 3 gün kuralına uyun.
- Laktoz intoleransı, alerji gibi hassasiyetleri doktor kontrolünde gözlemleyin.
- Ev yapımı yoğurt, katkısız tarhana gibi geleneksel, fermente ürünleri kullanmaya özen gösterin.
- Paketli ürünlerden ve tuzlu içeriklerden kaçının.
Bu içerikte yer alan bebek çorbaları öneri niteliğindedir. Bebeğinizin alerji durumu, sindirim hassasiyetleri veya özel bir sağlık durumu varsa, mutlaka bir çocuk doktoruna ya da diyetisyene danışarak uygulayınız.