Haftalık Yemek Listesi - Tatile Çıkıyoruz

Güneşli yaz günlerinde sofralar da hafiflesin dedik ve sizin için hem pratik hem de lezzet dolu bir haftalık yemek listesi hazırladık dostlar. Yaz sebzeleri, meyveleri ve doğal içeceklerle dolu bu liste, doktor ve diyetisyen onaylı, hem sağlıklı hem de doyurucu!

Sabahlar Neşeli, Renkli ve Besleyici

Klasik Türk kahvaltısı her gün bizimle, ama yanında minik dokunuşlar var: krep, pankek, hamur kızartması, marmelatlı ekmekçikler… İçecekler doğal ve ferah: çay, ıhlamur, sumak çayı, kefir.

Öğle ve Akşamlar Dengeli ve Hafif

Öğlen bol sebzeli yemekler: mercimek çorbası, yaz mücveri, zeytinyağlılar, ton balıklı spagetti… Akşam ise biraz daha özenli: fırın makarna, karides güveç, zeytinyağlı dolma, ızgara et… Haftanın son akşamı dışarıdan sipariş serbest canlar, tatil moduna tatlı bir geçiş olsun.

Haftanın Tuzlusu: Sütlü Şehriye Pilavı

Tavuklu ve mantarlı, sütle pişen bu tarif yumuşacık ve besleyici. Yanına bir salata, tamamdır!

Tatlı ve İçecekler Serinletici

Şekersiz çilek limonatası, ev gazozu, soğuk çay ve naneli ayran sofraları serinletmeye hazır dostlarım.

Kısacası; sebze, meyve, protein ve lezzet bu listede dengede. Yazın tadını çıkarırken sofranız da renkli ve hafif kalsın.

Sevgi ve muhabbetle,

Tuğba Bayburtluoğlu / Uzm. Gıda Müh., Yazar