Unsuz Sebze Çorbası

Unsuz Sebze Çorbası

▶️ Malzemeler:

 » 4- 5 bardak su / et suyu / sebze suyu

» 2-3 yemek kaşığı (yk) Unsuz Kerevizli Sebze Çorbamız

» 2 yk Kinoa / Karabuğday / Kısırlık bulgur / Tel Şehriye

» 2 yk Organik Tuzsuz Domates /Biber Salçası

» 1 yk Tuzsuz Tereyağı

» Tuz ve karabiber

» 1 kesme şeker (tercihen)

» 1 küçük kase Kavrulmuş Kıyma (tercihen)


▶️ Yapılışı:

Kerevizli sebze çorbamız esasında katkısız, nişastasız, unsuz bir sebze kurusu karışımı. Bu yüzden siz ister hiç un vb kullanmayın ister kinoa, karabuğday ya da bulgur ile yapın. Kavrulmuş kıyma dışında tüm malzemeyi atıp sebzeler yumuşayıncaya ve/ya bulgur pişinceye kadar bir taşım kaynatın.

Domatesin asitliğini alsın diye 1 adet kesme şeker ekledik ama illa şart değil. Besin değeri yükselsin, demir eksik olmasın diye kavrulmuş kıyma da atın 1 küçük kase. 

Salça ve tereyağı özellikle tuzsuz ki yemeğin tuzunu bilerek, farkında olarak ayarlayın-ne kaynağı ne miktarı belirsiz tuzlu bileşenler tarifleri şaşırtır ve ve sağlıklı beslenmenizi engelleyebilir.

Afiyetler Olsunnn... :)

Unsuz Kerevizli Sebze Çorbası Karışımı

Kinoa burada... 

Kısırlık Siyez Bulguru

Organik Tel Şehriye

Organik Salça çeşitlerimiz burada... 

Tuzsuz Köy Tereyağımız burada...,

Öğütülmüş Sofra Tuzumuz burada... 

Kendinden Değirmenli Tane Karabiber