UN HELVASI - ŞEKERSİZ ELMA ÖZLÜ

Şekersiz Elma Özlü Un Helvası Tarifi

MALZEMELER

» 2 su bardağı un

» 1 çay bardağı sıvıyağ

» 2 yemek kaşığı tereyağ

Şerbeti için

» 2 su bardağı süt

» 1 su bardağı elma özü

YAPILIŞI

Küçük bir tencerede süte elma özünü ekleyerek ısıtın ve kenara alın.

Ayrı bir tencerede sıvıyağı ısıtın ve tereyağını eritin.

Tencereye unu ekleyerek kavurmaya başlayın ve un kahverengileşinceye kadar devam edin.

Kavrulmuş una, ısıtılmış sütü ekleyerek, hızlıca karıştırın ve süt tamamen emilene kadar bu işleme devam edin.

Tencereyi ocaktan alarak, kapağı kapalı bir şekilde dinlenmeye bırakın,ılınınca şekilleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun :)

Elma özü

Köy Tereyağı için tıklayınız...