Sıcak yaz günlerinde hem enerjimizi korumak hem de formda kalmak istiyoruz değil mi? Özellikle yaz aylarında vücudun sıvı ihtiyacı artarken, doğru beslenme alışkanlıkları sayesinde hem kilo kontrolü sağlanabiliyor hem de gün boyu daha zinde hissedebiliyoruz. İşte tam da bu noktada Makarna, Lütfen! olarak hazırladığımız birkaç öneriyi sizinle paylaşmak istiyoruz.
Unutmayın; sağlıklı beslenme yalnızca diyet yapmak demek değil, aynı zamanda yaşam biçimini daha doğal ve organik tercihlerle düzenlemek anlamına gelir.
Gün içinde yorgunluk ya da açlık hissettiğiniz anlar oluyor mu? Çoğu zaman bu his aslında yalnızca susuzluktan kaynaklanıyor. Su içmek, sağlıklı yaşamın ve doğal beslenme alışkanlıklarının en temel adımlarından biridir. Su içmek size zor geliyorsa, bir dilim limon ya da bir yaprak nane atarak suyunuzu ferahlatabilirsiniz. Bu küçük dokunuş bile su içmeyi daha keyifli hale getirir.
Yağ tüketimi dendiğinde çoğumuzun aklına kilo almak geliyor. Oysa yağlardan değil, yanlış yağlardan korkmalıyız. Sağlıklı beslenmenin temel taşlarından biri, kaliteli yağları soframıza katmaktır. Örneğin çiğ zeytinyağı salatalarınıza hem lezzet hem de fayda katar. Etin kendi doğal yağı da çoğu zaman vücuda zarar vermez, ancak kızartma gibi yoğun yağlı yemeklerin zamanı artık geçti.
Tam buğday ürünleri ve siyez unu ile hazırlanan besinler hem daha uzun süre tok kalmanızı sağlar hem de sindirim sistemine dosttur. Sağlıklı bir öğünde tok tutan karbonhidratlara yer vermek, gün içinde gereksiz atıştırmaları da önler. Bu anlamda bizim soframızda yer alan tam buğday makarnamız, siyez bulgurumuz ve siyez unumuz iyi birer örnek. Doğallığıyla öne çıkan bu ürünler, organik ve sağlıklı beslenme alışkanlıklarını destekler.
Çorba yazın sıcak günlerinde ağır gelebilir diye düşünebilirsiniz. Oysa domates suyuyla hazırlanmış, peynirli ya da ezogelin gibi hafif çorbalar tek başına bile öğün yerine geçebilir. Yaz aylarında daha hafif, doğal malzemelerle hazırlanmış çorbalar hem bağışıklığı destekler hem de formda kalmanıza yardımcı olur. Özellikle çocukların da severek tüketebileceği bu tür çorbalar, bebek ek gıda döneminde uygun içeriklerle hazırlanırsa minikler için de sağlıklı bir seçenek olabilir.
Sağlıklı beslenme yalnızca ana öğünlerden ibaret değildir. Ara öğünlerde doğru tercihler yapmak, hem kan şekerini dengeler hem de fazla yemeyi önler. Sade kahve yanında yağsız gevrekler ya da atıştırmalık olarak küçük bir porsiyon kuruyemiş tüketmek sizi uzun süre tok tutar. Üstelik bu küçük kombinler metabolizmanızın daha aktif çalışmasına yardımcı olur.
Yan çantanızda her zaman bir porsiyon meyve ya da bir avuç çiğ kuruyemiş bulundurun. Araba yolculuklarında ya da gün içinde açlık bastırdığında sağlıksız atıştırmalıklara yönelmek yerine elinizde doğal bir alternatif olsun. Kuruyemişler ve mevsim meyveleri, hem vitamin-mineral desteği sağlar hem de enerjinizi yüksek tutar.
Tüm bu öneriler, aslında küçük gibi görünen ama büyük etkiler yaratan alışkanlıklardır. Su içmek, doğru yağları seçmek, tam tahılları sofraya koymak, mevsim sebze-meyvelerinden faydalanmak… Hepsi bir araya geldiğinde hem bedeninizi hem de ruhunuzu güçlendirir.
Makarna, Lütfen! olarak hazırladığımız özel ürünlerle de doğal, katkısız ve organik beslenme yolculuğunuza eşlik etmeye devam ediyoruz.
Unutmayın, sağlıklı yaşam büyük adımlarla değil, minik ama istikrarlı değişikliklerle mümkün olur.
Doğal ve dengeli gıdalara yer verilmeli, hazır ve işlenmiş yiyeceklerden uzak durulmalıdır.
Mevsiminde sebze-meyve, tam tahıllar, sağlıklı yağlar ve organik ürünler öncelikli olmalıdır.
Küçük ama sürdürülebilir değişikliklerle, günlük hayatta doğal ve dengeli tercihler yaparak sağlanır.