Yaz mevsiminin en sevilen meyvelerinden kirazla hazırlanan kirazlı pankek tarifi, hem pratik hem de besleyici bir kahvaltı alternatifi arayanlar için ideal bir seçenektir. Pancarlı tam buğday pankek karışımı, lor peyniri ve Kuvetto Procan ile hazırlanan bu tarif; meyvenin doğal lezzetini, protein kaynaklarıyla buluşturarak dengeli bir kahvaltı sunar.

Özellikle çocuklara farklı kahvaltılar hazırlamak isteyen aileler, spor yapan bireyler veya protein içeriğini artırmak isteyenler için bu tarif kısa sürede hazırlanabilir. Üstelik üzerine süreceğiniz %100 Bitter Çikolatalı Yumuşatan Marmelat ile rafine şeker ilavesine ihtiyaç duymadan farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.

Kirazlı Pankek Tarifi Kaç Kişilik ve Ne Kadar Sürede Hazırlanır?

Kirazlı Pankek Tarifi Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 8-10 adet çekirdeği çıkarılmış kiraz
• 1 yemek kaşığı lor peyniri
• 1-2 yemek kaşığı Makarna, Lütfen! Pancarlı Tam Buğday Pankek Karışımı
• 1 yemek kaşığı Kuvetto Procan Yumurta & Peynir Karışımı
• 1 tatlı kaşığı organik elma suyu konsantresi

Servis için

• Makarna, Lütfen! %100 Bitter Çikolatalı Yumuşatan Marmelat

Organik Elma Suyu Konsantresi (250 ml)

Makarna Lütfen

₺ 364.90 ₺ 218.94

Kirazlı Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurtayı, çekirdeği çıkarılmış kirazları, lor peynirini, pankek karışımını, Kuvetto Procan'ı ve organik elma suyu konsantresini blender kabına alın.
2. Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin.
3. Hamurun kıvamını kontrol edin. Pankek hamuru akışkan değil, boza kıvamında olmalıdır. Gerekirse biraz daha pankek karışımı, ruşeym veya Procan ilave ederek kıvamı ayarlayın.
4. Yapışmaz tavayı orta-kısık ateşte hafifçe ısıtın.
5. Hamurdan kaşık yardımıyla tavaya dökün ve pankekleri iki tarafı da altın rengini alıncaya kadar pişirin.
6. Servis sırasında üzerine bolca %100 Bitter Çikolatalı Yumuşatan Marmelat sürerek sıcak servis edin.

Pancarlı Tam Buğday Pankek Karışımı (235 gram)

Makarna Lütfen

₺ 274.90 ₺ 164.94

Kirazlı Pankek Hamurunun Kıvamı Nasıl Olmalıdır?

Bu tarifin en önemli püf noktası hamurun kıvamıdır.

Krep hamurundan farklı olarak pankek hamuru ayran kıvamında değil, boza kıvamında olmalıdır. Böylece pankekler pişerken yayılmaz, daha kabarık ve yumuşak olur.

Hamur fazla sıvı olursa kontrollü şekilde pankek karışımı, ruşeym veya Kuvetto Procan ilavesiyle kolayca toparlanabilir.

Kuvetto Procan Bu Tarifte Neden Kullanılıyor?

Kirazlı pankek tarifinde kullanılan Kuvetto Procan Yumurta & Peynir Karışımı, tarifin protein içeriğini artırmaya yardımcı olur.

Yaklaşık 1 yemek kaşığı Kuvetto Procan; 1 yumurta ve 1 kibrit kutusu peynir eşdeğeri protein katkısı sağlayacak şekilde geliştirilmiştir. Bu nedenle pankek, omlet, poğaça, kek, börek, çorba ve sebze püreleri gibi birçok tarifte rahatlıkla kullanılabilir. Detaylı bilgi için tıklayın.

Protein içeriğini artırmak isteyen aileler için pratik bir destek sunarken tarifin lezzetini de doğal şekilde tamamlar.

Kuvvetto Procan Yumurta ve Peynir Tozu Karışımı (200 gram)

Makarna Lütfen

₺ 784.90 ₺ 470.94

Kirazlı Pankekin Yanına Ne Servis Edilebilir?

Kirazlı pankek tek başına oldukça doyurucu olsa da yanında şu lezzetlerle servis edebilirsiniz:

• Kefir
• Soğuk süt
• Ev yapımı ice tea
• Taze kiraz
• Çilek
• Ahududu
• Ceviz
• Fındık

Yaz kahvaltıları ve hafta sonu brunch sofraları için oldukça keyifli bir menü oluşturur.

Bitter Çikolatalı Yumuşatan Marmelat (200 g)

Makarna Lütfen

₺ 665.90 ₺ 399.54

Ortalama Besin Değerleri (1 Porsiyon)

Aşağıdaki değerler tarifin iki porsiyona bölünmesiyle yaklaşık olarak hesaplanmıştır.

Besin değerleri kullanılan pankek karışımı ve marmelat miktarına göre değişebilir.

Sıkça Sorulan Sorular

Kuvetto Procan hangi tariflerde kullanılabilir?

Pankeklerin yanı sıra omlet, kek, poğaça, börek, sebze püresi, çorba, makarna sosu ve kahvaltılık soslarda da kullanılabilir.

Pankek neden kabarmaz?

Hamurun fazla sıvı olması, tavanın yeterince ısınmaması veya yüksek ateşte hızlı pişirilmesi pankeklerin kabarmasını olumsuz etkileyebilir.