✔️1 pkt Mahlepli Poğaça Karışımımız (ya da 2 su bardağı un + 2 yemek kaşığı ruşeym + 1 çay kaşığı mahlep + 1 paket kabartma tozu ve tuz)
✔️1 su bardağı bebek / lor peyniri ince rende
✔️1 yumurta (sarısı üstüne, beyazı içine)
✔️1 sb yoğurt
✔️1/2 sb sızma zeytinyağı-sıvı yağ
✔️Süslemek için susam, çörekotu
✔️Peynir ve süsleme susamı dışında tüm malzemeyi bir güzel karıştırın ve elinizin içinde açıp ortasına peynir koyarak sıkıca kapatın.
✔️Kaşar ya da beyaz peynir gibi yağlı bir peynir kullanırsanız en ufak bir delikten geçerek hemen erir ve yanarlar o yüzden lor ya da bebek peynirimizi tavsiye ediyorum.
✔️Tek tek uğraşamam derseniz hamurun içine de ekleyebilirsiniz bu peynirleri.
✔️Tepsinize yerleştirip yumurta sarısı ve sonra susam/çörekotu ile süsleyin.
✔️170-175⁰C'lik fırında 20-30 dakika gibi pişirin.
Tazecik bebek peynir
Mis kokuluzeytinyağı
Susam,Çörekotu.Tüm Bloglar