%100 Bitter Çikolatalı Yumuşatan Marmelatlı Krep Tarifi
Sabah kahvaltılarında veya ara öğünlerde hazırlayabileceğiniz %100 bitter çikolatalı marmelatlı krep tarifi, yumuşacık dokusu ve meyve ile bitter çikolatanın dengeli uyumuyla öne çıkar. Makarna, Lütfen! krep karşımıyla dakikalar içinde hazırlanan bu tarif, rafine şeker ilavesi olmadan da lezzetli bir alternatif sunar.
Krep hamurunun hafif yapısı ile %100 Bitter Çikolatalı Yumuşatan Marmelat birleştiğinde hem çocukların hem de yetişkinlerin severek tüketebileceği farklı bir kahvaltılık ortaya çıkar. Üstelik tarif oldukça pratiktir ve tek seferde tüm aileye yetecek kadar hazırlanabilir.
%100 Bitter Çikolatalı Marmelatlı Krep Tarifi Kaç Kişilik ve Ne Kadar Sürede Hazırlanır?
| Kaç Kişilik | Hazırlama Süresi | Pişirme Süresi | Toplam Süre |
| 5-6 Kişilik | 10 Dakika | 20 Dakika | 30 Dakika |
%100 Bitter Çikolatalı Marmelatlı Krep Tarifi İçin Hangi Malzemeler Gereklidir?
Krep İçin
- 1 paket Makarna, Lütfen! Krep Karışımı
- 1 adet yumurta
- 400 ml (2 su bardağı) süt
Tatlı krep hazırlamak isterseniz:
- 1-2 yemek kaşığı bal veya
- 1-2 yemek kaşığı elma suyu konsantresi
Arası İçin
- Makarna, Lütfen! %100 Bitter Çikolatalı Yumuşatan Marmelat
%100 Bitter Çikolatalı Marmelatlı Krep Nasıl Yapılır?
- Krep karışımını geniş bir karıştırma kabına alın.
- Üzerine yumurta ve sütü ekleyin.
- Karışımı ayran kıvamına gelinceye kadar çırpın.
- Tatlı bir lezzet isterseniz hamura bal veya elma özü ilave edin.
- Yapışmaz tavayı hafifçe ısıtın.
- Her seferinde bir kepçe hamur dökerek tavayı çevirin ve hamurun ince şekilde yayılmasını sağlayın.
- Alt yüzeyi pişince spatula yardımıyla çevirin ve diğer tarafını da kızartın.
- Hazırladığınız krepler ılındıktan sonra her birinin arasına bolca %100 Bitter Çikolatalı Yumuşatan Marmelat sürün.
- İsterseniz üçgen katlayarak, rulo yaparak veya üst üste dizerek servis edebilirsiniz.
Bu ölçülerle yaklaşık 20-25 adet ince krep elde edilir.
Daha Az Miktarda Krep Yapmak İster misiniz?
Tek kişilik veya küçük porsiyon hazırlamak isterseniz ölçüyü kolayca azaltabilirsiniz.
- 1 orta boy yumurta
- 1 yemek kaşığı Makarna, Lütfen! Krep Karışımı
- 1-2 yemek kaşığı süt veya meyve suyu
Hamurun kıvamı yine ayran akışkanlığında olmalıdır.
Yumuşacık Krep Yapmanın Püf Noktaları Nelerdir?
Krep hamurunun çok koyu olmaması en önemli püf noktasıdır. Ayran kıvamındaki hamur tavaya kolay yayılır ve daha ince krepler elde edilmesini sağlar.
Tavanın çok kızgın olmaması da önemlidir. Orta ateşte pişirilen krepler hem daha eşit renk alır hem de kurumadan yumuşak kalır.
Krepler piştikten sonra üzerlerini temiz bir bezle örtmek nemlerini korumalarına yardımcı olur.
%100 Bitter Çikolatalı Marmelatlı Krepin Yanına Ne Gider?
Bu tarifi kahvaltıda veya ara öğünde şu lezzetlerle birlikte servis edebilirsiniz:
- Kefir
- Süt
- Şekersiz sıcak kakao
- Taze çilek
- Muz
- Ahududu
- Ceviz
- Fındık
Yaz aylarında yanında soğuk süt veya ev yapımı ice tea ile oldukça keyifli bir menü oluşturabilirsiniz.
Bu Tarifi Çocuklar İçin Nasıl Sunabilirsiniz?
Krepleri küçük rulolar halinde keserek meyve tabaklarının yanına ekleyebilirsiniz.
Üçgen şeklinde katlayıp üzerine taze mevsim meyveleri yerleştirerek sunum yapabilirsiniz.
Mini dürüm şeklinde hazırlanan krepler özellikle çocukların daha kolay tüketebileceği eğlenceli bir alternatif oluşturur.
Sıkça Sorulan Sorular
Krep hamurunun kıvamı nasıl olmalı?
İdeal krep hamuru ayran kıvamında, akışkan ve pürüzsüz olmalıdır.
Krep neden sert olur?
Hamurun fazla koyu olması, yüksek ateşte uzun süre pişirilmesi veya dinlendirilmeden kullanılması krebin sertleşmesine neden olabilir.
Krep hangi tavada yapılmalı?
Yapışmaz yüzeyli, ince tabanlı bir krep veya krep tavası en iyi sonucu verir.
Krep hamuru bekletilmeli mi?
Mümkünse 10-15 dakika dinlendirmek daha homojen bir kıvam oluşmasına yardımcı olabilir.
Krep tatlı olarak hazırlanabilir mi?
Evet. Hamurun içerisine bal veya elma özü eklenerek tatlı bir krep hazırlanabilir. Daha sonra arasına marmelat sürülerek servis edilebilir.