%100 Meyveden Aşure Tarifi

%100 Meyveden Aşure Tarifine Buyurun Efendim


Tüm püf noktaları ile...


Malzemeler

2 su bardağı aşurelik buğday

Yarım su bardağı kuru fasulye

Yarım su bardağı nohut

1 su bardağı elma özü

Yarım su bardağı kuş üzümü (50-60 gram)

Yarım su bardağı çekirdeksiz üzüm (50-60 gram)

Yarım su bardağı kuru incir-erik vb (küçük doğranmış 50-60 gram)

Yarım su bardağı gün kurusu kayısı (küçük doğranmış 50-60 gram)

Yarım organik portakal kabuğu (tercihen)3-5 adet karanfil

1 adet 10 cm kadar çubuk Seylon tarçını

Bir fiske tuz (aromayı ortaya çıkarması için)

1 su bardağı süt (isteğe bağlı)

Süslemek için fındık, ceviz, fıstık, nar