Menşei: Türkiye
Besin Değerleri (100 g)
- Enerji (kcal): 281
- Karbonhidrat (g): 29,4
- Protein (g): 21,75
- Yağ (g): 1,5
- Lif (g): 32,1
- Sodyum (mg): 16
- Potasyum (mg): 927
- Kalsiyum (mg):141
Kuru Fasulye
Kuru fasulye, çorba ve acı biber ile birlikte pişmiş fasulye yemeklerinde temel olan küçük kuru beyaz fasulyelerdir. İnsanlar fasulyeyi düşündüğünde, bazıları oldukça yaygın oldukları için kuru otları düşünür. Birçok pazarda kuru fasulye satılır ve bahçenizde fasulye için yeterli yeriniz varsa evde de yetiştirilebilir.
Ürün Önerisi: Organik Pilavlık Bulgur
Bir besin kaynağı sağlamanın yanı sıra, fasulyeler aynı zamanda azot sabitleyicilerdir, böylece ekildikleri toprağı zenginleştirirler. Fasulyelerimiz tamamen yerli kuru fasulyelerdir ve en doğal yöntemlerle üretilmişlerdir. Kuru fasulye aroması nispeten yumuşaktır, ancak fasulye protein, folat, demir, tiamin ve magnezyum açısından zengindir, bu nedenle sağlıklı bir diyete mükemmel bir katkı sağlar. Özellikle vejetaryanlar tarafından yoğun bir şekilde tüketilen kuru fasulye çeşitli yemekleri tamamlayabilir ve de içeriğini zenginleştirebilirler.