Tarçınlı Zencefilli Masum Yılbaşı Kurabiyesi (20-25 adet)

Malzemeler:

• 225 gram tereyağı
• 1/2 su bardağı elma özü (120-125 gram)
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya (5 gram)
• 2 paket kabartma tozu (20 gram)
• 3 1/4 su bardağı un (480 gram)
• 1 tatlı kaşığı toz tarçın
• 1 tatlı kaşığı toz zencefil 

Tereyağı ile beraber elma özü ve yumurtayı bir güzel çırpın. Kuruları da ayrı bir kapta karıştırın ve sonra tereyağlı karışıma ekleyerek bir güzel yoğurun. Oluşan hamuru yağlı kağıt yardımıyla açın ve isteğiniz şekilleri verip hafif yağladığınız tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 170°C’deki fırında 15 dakika pişirmeniz yeterli. Çıkartınca üstüne pudra şekeri dökebileceğiniz gibi sade de tüketebilirsiniz. Nice güzel yıllara afiyetler olsun!!!

Elinizdeki şekerli tariflerin hepsinde elma özümüzü kullanabilirsiniz. Tarifteki şeker miktarının yarısı kadar elma özü kullanmanız yeter. Katkısız tertemiz elma özümüzü buradan inceleyebilirsiniz.

Toz zencefil ve toz tarçın ürünlerimizi de lütfen inceleyin.

Ay ay unlarımızın ve tereyağımızında boynu bükük kalmasın ayol.