Bilge Mutfağım ll - Ek Gıda Kitabı (Gözden Geçirilmiş 2. Baskı)
Uzun zamandır beklediğiniz, üzerinde titizlikle çalıştığım 2. kitabım 'Bilge Mutfağım II : Bir Gıda Mühendisi Annenin Hamile Lohusa Bebek ve Çocuk Beslenmesiyle İmtihanı ilk baskısının senesi dolmadan 2. baskı ile satışta. Tekrar gözden geçirdim, son güncel bilgileri ekledim ve imzalı olarak size gönderiyorum.
Heyecanımı yine tarif edemiyorum. Umarım beğenirsiniz.
İyi okumalar.
Tuğba
Türkiye'de Tek
Bu kitap bir gıda mühendisi annenin elinden nihai tüketiciye yönelik yazılmış ve bilgi içermesinin yanı sıra fikir ve tarif de içeren tek eserdir.
Tanıtım bülteninden:
Bir bebeğin yaşamında ilk 1000 gün son derece önemli ve sanılanın aksine doğumla değil, bebek ana rahmine düştüğü anda başlıyor süreç. Bu yüzden hamilelik öncesi ve sırasında, sonrasındaysa emzirirken annenin sağlıklı ve bağışıklık sisteminin güçlü olması, bebeğin hem anne karnındaki gelişimi, hem doğumu ve hem de onu bekleyen hayata sağlıklı bir şekilde hazırlanması için çok ama çok hayati.
Şimdiye kadar binlerce bebeğin ek gıdaya geçişinde temiz ürünleri ve bilgileriyle yardımcı olan Tuğba Bayburtluoğlu, anne ve bebek beslenmesi üstüne tüm tecrübe, bilgi, fikir ve tariflerini ikinci kitabında çok farklı bir şekilde toplamış. Böyle bir çalışma Türkiye'de ilk çünkü elinizde tuttuğunuz bu kitap sadece ek gıda tarifleri içermiyor, temeli bilimsel çalışmalara dayanan güncel bilgiler ve tüm ailenin bu süreçleri rahatça atlatabilmesi için eğlenceli fikirler de kitapta kendilerine bolca yer buluyor.
Yıllar önce alerjik bir bebeği sağlıklı besleme çabası içinde çırpınırken tanıştım Tuğba ile. Alerjik bebekler her gıdayı tüketemedikleri için yediklerinden bağışıklık sistemini güçlendirecek besinleri almaları çok önemli. O günlerden itibaren Tuğba her sorumu cevapladı, yeni ürünler ve tarifler için hep fikir teatisinde bulunduk; bilgileri ve ürünleriyle hep yanımızda olması bize sonsuz güven veriyor.
Ailesini sağlıklı ve pratik bir şekilde beslemek isteyen herkesin kütüphanesinde olması gereken bir kitap kısacası!
Avukat Yazar Şef Anne Paluri Arzu (Kal) Demirçi
Bilge Mutfağım II
Bir Gıda Mühendisi Annenin Hamile, Lohusa, Bebek ve Çocuk Beslenmesiyle İmtihanı
Tuğba Öztermiyeci Bayburtluoğlu
"Bilge Mutfağım” her eve lazım!
Makarna, Lütfen! markasının kurucusu, gıda mühendisi Tuğba Bayburtluoğlu, Bilge Mutfağım 2’de, tıpkı ilk kitabındaki titizlikle, bebek beslenmesini hamilelik sürecinden itibaren ele alıyor.
Bir bebeğin yaşamında ilk 1000 gün son derece önemli ve sanılanın aksine doğumla değil, bebek ana rahmine düştüğü anda başlıyor süreç. Bu yüzden hamilelik öncesi ve sırasında, sonrasındaysa emzirirken annenin sağlıklı ve bağışıklık sisteminin güçlü olması, bebeğin hem anne karnındaki gelişimi, hem doğumu ve hem de onu bekleyen hayata sağlıklı bir şekilde hazırlanması için çok ama çok hayati.
Şimdiye kadar binlerce bebeğin ek gıdaya geçişinde temiz ürünleri ve bilgileriyle yardımcı olan Tuğba Bayburtluoğlu, anne ve bebek beslenmesi üstüne tüm tecrübe, bilgi, fikir ve tariflerini ikinci kitabında çok farklı bir şekilde toplamış. Böyle bir çalışma Türkiye’de ilk çünkü elinizde tuttuğunuz bu kitap sadece ek gıda tarifleri içermiyor, temeli bilimsel çalışmalara dayanan güncel bilgiler ve tüm ailenin bu süreçleri rahatça atlatabilmesi için eğlenceli fikirler de kitapta kendilerine bolca yer buluyor.
