Malzeme

1 paket Kerevizli Makarna, Lütfen!

3 yumurta

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı domates püresi

1 çay bardağı Mısır

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı toz fesleğen

1 diş ezilmiş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

350 gr rendelenmiş taze kaşar peyniri

1-2 dal kıyılmış taze fesleğen veya maydanoz

Köfte için

300 gr köftelik kıyma

1 rendelenmiş soğan

2 diş ezilmiş sarımsak 

2 yemek kaşığı galeta unu

tuz, karabiber, pul biber, kekik kimyon

Yapılışı

Kerevizli Makarnayı 9 dk haşlayıp suyunu süzün ve soğumasını bekleyin. 3 yumurtayı ve 1 çay bardağı sütü bir kasede karıştırın. Soğumuş olan makarnanızın üzerine ilave edip karıştırın. Yuvarlak veya dikdörtgen fırın kabınıza yağlı kağıdı serin. Hazırladığınız makarnayı bu kaba döküp ince olacak şekilde yayın. Makarnanızı fırın kabına yayarken aralarında boşluk olmamasına dikkat edin. Domates püresini, sarımsak, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 çay kaşığı toz fesleğen ile birlikte karıştırıp makarnanızın üzerine fırça yardımıyla sürün. Kaşar peynirinizin yarısını domates sosun üzerine serpin. Köfte için gerekli olan malzemeleri derin bir kapta karıştırıp iyice yoğurun. Yuvarlak toplar hazırlayın. Kaşar peynirinin üzerine aralıklı olarak köfteleri dizin. Mısırı serpin.Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 25 dk pişirin. Fırından çıkarıp kalan kaşar peynirini ve fesleğen yapraklarını serpin ve tekrar fırına verin. 5 dk daha pişirip pizzanızı fırından çıkarıp ve mutlaka 5 dk dinlendirdikten sonra servise sunun.