UN HELVASI - ŞEKERSİZ ELMA ÖZLÜ
25-10-2021
13:03
Şekersiz Elma Özlü Un Helvası Tarifi
MALZEMELER
» 2 su bardağı un
» 1 çay bardağı sıvıyağ
» 2 yemek kaşığı tereyağ
Şerbeti için
» 2 su bardağı süt
» 1 su bardağı elma özü
YAPILIŞI
Küçük bir tencerede süte elma özünü ekleyerek ısıtın ve kenara alın.
Ayrı bir tencerede sıvıyağı ısıtın ve tereyağını eritin.
Tencereye unu ekleyerek kavurmaya başlayın ve un kahverengileşinceye kadar devam edin.
Kavrulmuş una, ısıtılmış sütü ekleyerek, hızlıca karıştırın ve süt tamamen emilene kadar bu işleme devam edin.
Tencereyi ocaktan alarak, kapağı kapalı bir şekilde dinlenmeye bırakın,ılınınca şekilleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun :)
Elma özü
Köy Tereyağı için tıklayınız...