Girit Ezmesi
26-12-2023
16:14
Sofralarımızı şenlendirecek bir meze tarifi ile karşınızdayım.
Peynir sevenlerin daha çok seveceği, sevmeyenlerin ise şans vereceği bir lezzet.
Malzemeler
Ezine peyniri 1/3 kalıp kadar
250 gram kadar tuzsuz lor
Sızma zeytinyağı
Antep Fıstığı
Tuz
Yapılışı:
Peynirimizi çatal yardımı ile eziyoruz.
Peynirimizi çatal yardımı ile eziyoruz.
Lor peynirimizi ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
Antep fıstıklarımızı toz haline getirip ilave ediyoruz.
Tuz miktarını sizlere bırakıyorum çünkü peynirimiz tuzlu olduğu için bazen tuz ilave etmemize gerek kalmıyor.
Sunum tabağımıza alıp üzerine göz kararı zeytinyağı ilave ediyoruz.
Afiyet olsun...
Ayrıntılı Tarif için tıklayınız...
Ayrıntılı Tarif için tıklayınız...
Tarifte kullandığımız Organik Sızma Zeytinyağı için tıklayınız...
Tarifte kullandığımız Peynir için tıklayınız..