Fırında Pancarlı Erişte
27-12-2021
13:04
Fırında Pancarlı Erişte (3-4 Kişilik)
Malzemeler
» 1 paket Pancarlı Eriştemiz
» 1 yemek kaşığı (yk) tereyağı
» 200 g peynir (Trakya Sert İnek Peyniri de pancara pek yakışıyor naçizane)
» 7-8 dal dereotu
» Karabiber, tuz
Üzeri İçin
» Yarım ila 1 su bardağı rendelenmiş mozarella ya da taze kaşar)
» 1 paket Pancarlı Eriştemiz
» 1 yemek kaşığı (yk) tereyağı
» 200 g peynir (Trakya Sert İnek Peyniri de pancara pek yakışıyor naçizane)
» 7-8 dal dereotu
» Karabiber, tuz
Üzeri İçin
» Yarım ila 1 su bardağı rendelenmiş mozarella ya da taze kaşar)
Yapılışı
- Pancarlı erişteyi az su ile pilav gibi pişirin. Bir paketimiz 250 gramdır, yaklaşık 2-3 bardak su yeterli olacaktır. Hatta süt ya da lor peyniri yapmanızdan kalan lor suyu da olur.
- Tereyağı, beyaz peynir, doğranmış dereotu, karabiber ve tuz ile karıştırıp fırın kabına alın.
- Üzerine rendelenmiş taze kaşar ya da mozarella serperek fırında peynir eriyene kadar yaklaşık 15 dakikada pişirin.
Afiyet olsun...
Pancarlı Eriştemiz burada