Bal Kabağı Çorbası
21-10-2021
10:09
Bal Kabağı Çorbası
(2 kişilik)
» 1 ince dilim balkabağı ya da 1 kavanoz balkabağı püremiz
» 1 küçük patates
» 1 küçük havuç
» 1 küçük soğan
» 1 yk kırmızı mercimek
» 1 yk sarı mercimek
» 2 yk sızma zeytinyağı
» 3-4 su bardağı su ya da süt
» Tuz
Yapılışı
Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağı ile pembeleşinceye kadar kavurun.
Havuç ve patatesi dilimleyip ekleyin onları da soğan ve zeytin yağında şöyle bir döndürün.
(Balkabağını püre olarak kullanacaksanız en son ekleyebilirsiniz, tazeden kesip ekleyecekseniz patates ve havuçla ekleyebilirsiniz.)
Önceden ıslattığınız mercimekleri de ekleyin.
Üzerine su ya da süt size kalmış ilave edip hepsini bir güzel pişirin.
Dumanı üstünden gidince de el robotu ile çekin.
(2 kişilik)
Malzemeler
» 1 ince dilim balkabağı ya da 1 kavanoz balkabağı püremiz
» 1 küçük patates
» 1 küçük havuç
» 1 küçük soğan
» 1 yk kırmızı mercimek
» 1 yk sarı mercimek
» 2 yk sızma zeytinyağı
» 3-4 su bardağı su ya da süt
» Tuz
Yapılışı
Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağı ile pembeleşinceye kadar kavurun.
Havuç ve patatesi dilimleyip ekleyin onları da soğan ve zeytin yağında şöyle bir döndürün.
(Balkabağını püre olarak kullanacaksanız en son ekleyebilirsiniz, tazeden kesip ekleyecekseniz patates ve havuçla ekleyebilirsiniz.)
Önceden ıslattığınız mercimekleri de ekleyin.
Üzerine su ya da süt size kalmış ilave edip hepsini bir güzel pişirin.
Dumanı üstünden gidince de el robotu ile çekin.
Afiyet, şifa olsun.
Şekersiz, tertemiz Bal Kabağı Püresi
Organik Kırmızı Mercimek için tıklayınız...
Organik Sarı Mercimek için tıklayınız...
Organik Sızma Zeytinyağı için tıklayınız...
Öğütülmüş Sofra Tuzu (İyotlu) için tıklayınız...